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龍馬お疲れさま会

高知龍馬マラソンも終わって、頑張ったご褒美として
友達といつものお寿司屋さんにGO!
マラソン前はガマンしてたから美味しいお寿司食べるぞー!


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今回のお造りは、イカ、タコ、カツオ、ブリ、甘えびでした。
大将に「そろそろ冬の魚から春の魚に変わる頃?」と聞いたら
「最近は、魚も季節感がなくなってきているね」とのことで
野菜や果物みたいに、この季節にはこれって言えなくなってきている
みたいです。


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最近、クエ鍋が続いてたけど、今回の鍋は今シーズン初のカキ鍋でした。

久しぶりに大将のカキ鍋たべたけど、やっぱり大将のダシは美味しい!
食べ終わるとホッとした笑顔になる大将の鍋はスゴイ!


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鍋が終わった後、大将が他のお客さんの注文で忙しくしてたから
落ち着くまでしばらく待ってました。

待ってる間は大将のガリを楽しんでました。
ガリも美味しいんですよねー(^^♪


さて、大将のお仕事も落ち着いたみたいだし、お寿司の注文です。


イカ
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しっかりした歯ごたえのアオリイカは出だしとしてピッタリ


タコ
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今日のタコもプリプリっとした食感で美味しかった。
上にかかってる甘めのタレとワサビの入り具合が絶妙!

甘えび
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ブリ
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パッと見た感じはネイリかな?と思って大将に聞いてみると
「ブリ」とのことでした。

それを聞いてまわりのお客さんたちも「あたしもネイリかなと思いよった」と
言ってました。


中トロ
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今日の中トロも美味しさ抜群、ということは〆はあれですね。


あさり酒蒸し
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お寿司をちょっと休憩してあさりの酒蒸しを注文

あさりの塩分が絶妙に調理されています。
ガツガツいきました。

身を食べ終わって、あさりの美味しいエキスが集まったこのダシを
お皿を持ってゴクゴクって頂きました。
絶品のダシは抜群の美味しさです。


ネギトロ
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最後の仕上げは絶品ネギトロです。

このネギトロは回転寿司では食べれない美味しさです(^^♪





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今日の箸置きは、かわいいクジラでした。



大将、今日も美味しいお寿司をごちそうさま\(^o^)/


今日のお会計も二人で7500円、安い!そして美味しい(^^♪
生ビール×3、焼酎水割り×2を飲んだのにです。





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クエ鍋&お寿司

昨日はトライアスロン仲間との飲み会

寒くなってきたから鍋でも食べに行こうということになり
行ったのは、トライアスロン仲間からのリクエストで、
私のお得意のお寿司屋さんへ

私のアップした写真を見て行ってみたいと思ったそうで、
リクエストがありました。

■お刺身
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今日のお刺身の盛り合わせはイカ・タコ・あじ・カツオ・ブリ



■クエ鍋
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今日も大将のお勧めのお鍋はクエ鍋

心が幸せになるお鍋でした。美味しい!



■イカ
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この日のイカはモチモチっとした食感が美味しい!



■タコ
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甘いタレにワサビのバランスが絶妙。美味しい!



■あじ
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今日のお勧めお刺身に出てきたあじを大葉といっしょに頂くお寿司は絶妙



■すりみ天
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前回は食べるの忘れてたこのお店の名物メニュー、すりみ天

揚げたて熱々のすりみ天は抜群の美味しさです!

いろんなとこですりみ天食べるけど、ここのすりみ天がいちばん美味しい!



■ブリ
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この日もブリが脂がのっててムチャうまー(^^)



■中トロ
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今日も中トロは安定した美味しさ





いっしょに行ったトライアスロン仲間も満足してくれたようです。

大将、いつも美味しいお鍋&お寿司をありがとう!ごちそうさま\(^o^)/




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絶品クエ鍋

寒くなりましたね。寒い日はお鍋が食べたくなります。

昨日、友人誘っていつものお寿司屋さんへGO!


■お刺身盛り合わせ
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まずは、いつものようにお刺身をオーダー

この日のイカ・タコは抜群の美味しさ、食感も抜群

そしてこの日はブリが脂がのってて美味しかったー。



大将に「今日、お勧めの鍋って何?」と聞いたら
「クエ鍋やね」の回答があり、クエ鍋をオーダー


■クエ鍋
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クエの身が沈んでたので撮影用にわざとらしく上にあげてみました。

いつも思うことですが、大将のダシは絶品です!
脂ののったクエをより美味しく仕上げてくれます。



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美味しく仕上がったクエの身を大将お手製のチリ酢につけて食べると
ムチャクチャ美味しい!

美味しいクエ鍋で体もお腹も暖まったところで、お寿司をスタート



■イカ
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お刺身でコンディションの良さを味わっていたのでまずはイカから

美味しい!


■タコ
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お刺身ではぶつ切りでコリコリ感を楽しんだタコをお寿司では
甘いタレをかけて食べます。これも美味しい!


■ブリ
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この日のブリはいい脂ののりで美味しかったねー。


■中トロ
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この日の中トロも美味しさ抜群!


■甘えび
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■ネギトロ
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中トロ食べて、この日のトロが絶品なのを確認していたので
〆にはもちろんネギトロをオーダー

ムチャうま―!



こんだけしっかり食べて飲んだのに会計は3500円ってビックリ!

へたな居酒屋行くよりここのお寿司屋さんで飲んで食べたほうが
ずっと美味しくて安上がり!


大将の味付けは何を食べてもほんとうに美味しい!

来月ぐらいにはカキ鍋を始めるみたいなので、カキ鍋も食べに行こうっと。

大将ごちそうさま、美味しかった\(^o^)/






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回復祝い(^^)

ハワイから帰ってきて何が一番食べたかったというと
いつも行ってるお寿司屋さんのお寿司でした。

ほんとは帰ってからすぐに行きたかったとこですが
友人とのスケジュールが合わずに延び延びになっていました。



まずは、いつものようにお造りを頼みます。

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ん、右奥に見慣れないネタがあるな?と思ってたらアワビでした。

めったに食べないので、コリコリとした食感が新鮮(^^)

手前の赤いのは新子だそうです。

■イカ
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■アジ
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■タコ
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■ネイリ
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あれっ全部写真撮ってたつもりだけど、このお店の看板メニュー
すり身天ぷらが撮れてない。

飲んで喋ってたから忘れてました。

今回は寿司ネタが少なかったけど、大将の美味しいお寿司を食べれて
ケガからの回復を祝ってもらいました。

カウンターも奥の座敷もお客さんがいっぱいでした。

大将の美味しいお寿司はいつも人気です。









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ご褒美のお寿司

高知龍馬マラソンを頑張った自分へのご褒美として
いつもの馴染みのお寿司屋さんへ行ってきました。

カウンターに座って大将に高知龍馬マラソンを完走してきたことを
伝えたら大将もおめでとうと喜んでくれました(^^)

高知龍馬マラソンはみなさん興味があったみたいで
あちこちで話題になっていますね。

私も制限時間ギリギリだったけど完走したことを言うと
みなさんにヒーロー扱いされます(^^♪





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このお店では、私はまず大将にお造りの盛り合わせをお願いします。
すると大将が今日のお勧めの魚をお造りとして出してくれます。

で、お造りとして魚を楽しんだ後に気に入った魚を握ってもらうんです。


■イカ
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■ネイリ
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このお店ではいつも美味しいネイリが味わえます。
今日のネイリも絶品(^^)


■タコ
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プリプリっとしたタコも美味しかった(^^)


■タイ
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この日のタイは脂がのってていつものタイとは違った美味しさが
楽しめました。


■中トロ
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この日の中トロはほんとうに絶品でした(^^)


■すり身の天ぷら
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このお店の名物メニューすり身の天ぷらはほんとうに美味しいです(^^)


■アナゴ
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■カキ鍋
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この冬、このお寿司屋さんでカキ鍋を食べれてなかったんですが
大将に「もうカキ鍋は終わったでねえ?」と聞いたら
「うちは地ガキ使ってるからまだやりゆうよ」というので
牡蠣の土手鍋を注文したら白みそ仕立ての土手鍋が出てきました。

食べたい気持ちが強すぎて写真を撮るのを忘れていたので
器にとった牡蠣をご紹介
牡蠣の身は小ぶりですがダシに演出された地ガキは美味しく仕上がっています(^^)

大将のダシの味付けはほんとうに絶品です。

お連れさんも「美味しいー(^^)この味出したいー!」と絶賛



■ネギトロ
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最後の〆はネギトロ巻き、この日のトロはほんとうに絶品でした(^^)

いっしょに行ったお連れさんは普段スシロー派なんですが
「こんなに美味しいネギトロ巻きはスシローでは食べれん」
と感動してくれていました。


高知龍馬マラソンを頑張ったご褒美のお寿司の美味しさは格別でした(^^♪

大将ご馳走さまでした!





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