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お雑煮

お正月といえばお雑煮だと思いますが、各地で違うそうですね。

我が家のお雑煮はダシのしっかり効いたお吸い物にお餅を入れたこのタイプです。


IMG_0822.jpg


これを食べるとお正月という気分になってきます。

前に大阪に住んでた頃は白みそベースのみそ汁に
お餅を入れたお雑煮を食べた覚えがあります。


お餅も角餅、丸餅、あんこ餅とか焼いた餅を入れたりとか
各家庭によって違いがあって面白いですね。



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theme : お正月料理
genre : グルメ

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