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春の山菜天ぷら

連休前に実家に帰ると食卓に春の山菜が天ぷらで出てきました。


IMG_0237.jpg


IMG_0238.jpg

実家は高知県と愛媛県の県境の山間部なので普段は食べることのない
山菜を味わうことが出来ます。

今の季節にしか味わえない山菜として、うどの天ぷら、たらの天ぷら、
そして新玉ねぎの天ぷらが出てきました。

こういった春の山菜が食卓に登場すると季節の変わり目を感じさせてくれますね。

前日にはうどのきんぴらやいたどりの煮物が出てきましたが
写真撮るの忘れていました。

ごちそうさま(^^♪





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theme : 晩ご飯
genre : グルメ

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