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うどんの友

 
私たちが讃岐うどんツアーに出かける時の必需品が
リニューアルしていました。

■超麺通団4 讃岐うどんの巡り方
P1000551.jpg

今の讃岐うどんブームをつくりあげた「麺通団」の本で
おすすめ店や特徴が楽しく紹介されています。

今回評価されていたテーマとしては細麺でしょうか。
讃岐うどんといえば太麺でしっかりしたコシというのが
一般的な印象だと思いますが、最近は細麺のお店も
増えているように感じます。

讃岐うどんツアーをしてるとお店によって麺が太かったり細かったり
硬かったり柔らかかったりとそれぞれの特徴を持っています。

麺通団が注目しているお店は行っときたいので
いつも参考にさせてもらっています。



■さぬきうどん全店制覇攻略本
P1000550.jpg

この本によると香川県にはうどん店が約700店あるらしいので
いろんなお店に出かけるときに場所やお店の特徴を知るのに
役に立っています。

行きたいお店の名前からカーナビ検索するのに
電話番号&住所を探すのに役に立っています。



どちらも、讃岐うどんツアーには欠かせない頼もしい友です!







撮影:docomo P905i
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theme : うどん・そば
genre : グルメ

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